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Schokolade

Hier bieten wir eine Vielfalt feinster, französischer Spezialitäten. Von rustikalen Rillettes bis zu hochfeiner Foie Gras.





 

 
Toskanische Wildschweinpastete

Küche: Rustikale Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Feines Wildschweinfleisch {36%} kombiniert mit Tomaten, grünen Oliven und etwas Rotwein – abgerundet mit ein wenig Zartbitterschokolade. Hervorragend für Crostini, harmoniert insbesondere mit körperreichen Rotweinen.

Preis: € 6,95
(Preis pro 100 g: € 3,86)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 180 g
Art.Nr.: 2007382

Menge:  


 
 


 

 

 
Trapezdose

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet. Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen dieses Produkt aus. Natürlicher, feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche des Périgord trägt.

Preis: € 24,95
(Preis pro 100 g: € 17,21)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 145 g
Art.Nr.: 2000684

Menge:  


 
 


 

 

 
Trapezdose

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet. Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen dieses Produkt aus. Natürlicher, feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche des Périgord trägt.

Preis: € 17,50
(Preis pro 100 g: € 23,33)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 g
Art.Nr.: 2000683

Menge:  


 
 


 

 

 
Kleines Glas

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Ausgewählte Gänsestopfleberstücke werden gewürzt und zu einer feinen Terrine der Qualitätsstufe Bloc verarbeitet. Ein homogenes Schnittbild und die zart schmelzende Konsistenz zeichnen dieses Produkt aus. Natürlicher, feiner Geschmack, der die Handschrift der Köche des Périgord trägt.

Preis: € 9,90
(Preis pro 100 g: € 19,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 50 g
Art.Nr.: 2000682

Menge:  


 
 


 

 

 
Entenrillettes

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Das gekochte Fleisch wird von Knochen befreit, zerkleinert und in Entenfett eingelegt. Die zugesetzten Gewürze geben der Rillettes ihren kompletten Geschmack. Zusammen mit Cornichons und einem Glas Rotwein zu genießen.

Preis: € 6,95
(Preis pro 100 g: € 4,09)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 170 g
Art.Nr.: 2000664

Menge:  


 
 


 

 

 
Gänserillettes

Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Das gekochte Fleisch wird von Knochen befreit, zerkleinert und in Gänsefett eingelegt. Die zugesetzten Gewürze geben der Rillettes ihren kompletten Geschmack. Zusammen mit Cornichons und einem Glas Rotwein zu genießen.

Preis: € 6,95
(Preis pro 100 g: € 4,09)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 170 g
Art.Nr.: 2000663

Menge:  


 
 


 

 

 
Terrine mit Gewürztraminer

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Leberpastete mit Gewürztraminer {2%} abgeschmeckt. Die Straßburger Terrine besteht aus Schweinefleisch, Gänse- und Hühnerleber.

Preis: € 9,50
(Preis pro 100 g: € 5,28)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 180 g
Art.Nr.: 2000662

Menge:  


 
 


 

 

 
Entenmousse

Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Feine Entenmousse aus Leber- und Entenfleisch, abgeschmeckt mit feinen Gewürzen und Elsässer Kirschwasser {1%}, dünn bestrichen auf frischem Baguette dazu ein Glas Cremant, was für ein Genuss!

Preis: € 5,95
(Preis pro 100 g: € 3,31)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 180 g
Art.Nr.: 2000661

Menge:  


 
 


 

 

 
Entenrillettes

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Das Fleisch wird mit Knoblauch und Schalotten gekocht, grob zerkleinert und im eigenen Fett eingelegt. Für Vorspeisen oder als kräftiger Brotaufstrich.

Preis: € 5,98
(Preis pro 100 g: € 3,32)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 180 g
Art.Nr.: 2000653

Menge:  


 
 


 

 

 
Gänserillettes

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Das Fleisch wird mit Knoblauch und Schalotten gekocht, grob zerkleinert und im eigenen Fett eingelegt. Für Vorspeisen oder als kräftiger Brotaufstrich.

Preis: € 6,65
(Preis pro 100 g: € 3,69)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 180 g
Art.Nr.: 2000652

Menge:  


 
 


 

 

 
Gänsestopfleberstücke

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Beste Gänsestopfleberstücke, gewürzt und schonend zur höchsten Qualitätsstufe verarbeitet. Bei Feyel kocht man die Leber in Aspik ein. Homogener, zarter Schmelz und sehr feiner Geschmack. Im original Weckglas.

Preis: € 38,50
(Preis pro 100 g: € 38,50)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 g
Art.Nr.: 2000643

Menge:  


 
 


 

 

 
Gänsestopfleber-Terrine

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Mit Gänsestopfleberstücken hergestellte Terrine aus dem Elsass. Durch klassisch elsässische Würzweise, im Geschmack völlig anders als die Produkte aus dem Périgord. Das Trapez ergibt zwei Scheiben. Ideal für das Candle-Light­ Dinner in den eigenen vier Wänden.

Preis: € 24,50
(Preis pro 100 g: € 32,67)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 g
Art.Nr.: 2000636

Menge:  


 
 


 

 

 
Gänsestopfleber-Terrine

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Feinste Gänsestopfleber-Terrine aus dem Elsass mit sichtbaren Stücken. Verfeinert mit Périgord-Trüffeln {3%}. Typische Vorspeise der hohen französischen Küche. Zu Balsamico-Kirschen oder Quitten-Delice.

Preis: € 31,50
(Preis pro 100 g: € 42,00)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 75 g
Art.Nr.: 2000631

Menge: