Die Pflanzenwelt ist reichhaltig an Samen, Saaten, Kernen und Früchten. Schon seit Alters her haben die Menschen gelernt, die öligen Säfte aus den Pflanzen herauszupressen. Öl ist reich an ungesättigten Fettsäuren. Je nach Pflanzenart und Herstellung... weiter lesen >>
 | Trüffelöl mit weißen Trüffeln Küche: Gourmet Küche Land: Indien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Das erstklassige italienische Olivenöl macht dieses aromatisierte Öl zu einem wunderbaren Condimento. Preis: € 7,95 (Preis pro 100 ml: € 14,45) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 55 ml Art.Nr.: 2001531 |
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 | Mit Basilikum aromatisiert Küche: Mediterrane Küche Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Frische Basilikumblätter geben dem Spitzenöl von Ursini das feinduftige Aroma von Minze, Zitrone und Pfeffer. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 9,85 (Preis pro 100 ml: € 3,94) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001550 |
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 | Mit Zitronen aromatisiert Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Zitronen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde. Preis: € 73,50 (Preis pro 100 ml: € 2,45) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 3000 ml Art.Nr.: 2001546 |
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 | Mit Kräutern aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Mit Thymian, Salbei, Rosmarin, Lorbeer, rosa Beeren, schwarzem Pfeffer und wildem Oregano aromatisiert. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 7,50 (Preis pro 100 ml: € 7,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001544 |
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 | Trüffelöl mit Wintertrüffeln Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von Trüffeln. Das erstklassige italienische Olivenöl macht dieses aromatisierte Öl zu einem wunderbaren Condimento. Preis: € 24,90 (Preis pro 100 ml: € 9,96) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001542 |
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 | Trüffelöl mit Wintertrüffeln Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von Trüffeln. Das erstklassige italienische Olivenöl macht dieses aromatisierte Öl zu einem wunderbaren Condimento. Preis: € 7,95 (Preis pro 100 ml: € 14,45) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 55 ml Art.Nr.: 2001541 |
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 | Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Eine delikate und einfache Art, den unverwechselbaren Geschmack der Trüffel zu genießen – nur wenige Tropfen verfeinern jedes Gericht. Zu Fleisch oder Salat, zu Mayonnaise oder Püree. Besonders beeindruckend mundet das Öl pur auf frischem Brot oder Bruschetta. Unentbehrlich um Speisen mit milderen Trüffeln geschmacklich zu unterstützen. Zutaten: Natives Olivenöl extra vergine, Aroma Preis: € 8,40 (Preis pro 100 ml: € 15,27) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 55 ml Art.Nr.: 18003 |
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 | Trüffelöl mit weißen Trüffeln Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von Wintertrüffeln. Das erstklassige italienische Olivenöl macht dieses aromatisierte Öl zu einem wunderbaren Condimento. Preis: € 24,90 (Preis pro 100 ml: € 9,96) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001532 |
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 | Mit Kräutern und Zitronen aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 7,95 (Preis pro 100 ml: € 7,95) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001554 |
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 | Trüffelöl mit Wintertrüffeln Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von Trüffeln. Das erstklassige italienische Olivenöl macht dieses aromatisierte Öl zu einem wunderbaren Condimento. Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 11,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001521 |
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 | Trüffelöl mit weißen Trüffeln Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Das erstklassige italienische Olivenöl macht dieses aromatisierte Öl zu einem wunderbaren Condimento. Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 11,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001520 |
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 | Mit Steinpilzen aromatisiert Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Auf Basis des extra nativen Olivenöls von Emilio Bartolini, mit Steinpilzen aromatisiert und wieder filtriert. Feiner unaufdringlicher Duft und Geschmack zeichnen dieses Öl aus. Zum Würzen von Risotto, Nudelsaucen und Pilzgerichten. Preis: € 8,35 (Preis pro 100 ml: € 8,35) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001510 |
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 | Les Huiles du Soleil Küche: Asiatische Küche Land: Frankreich Beschreibung: Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst. Preis: € 5,45 (Preis pro 100 ml: € 1,09) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml Art.Nr.: 2001481 |
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 | Les Huiles du Soleil Küche: Gourmet Küche Land: Frankreich Beschreibung: Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst. Preis: € 4,25 (Preis pro 100 ml: € 1,70) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001480 |
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 | Les Huiles du Soleil, BIO Küche: Gourmet Küche Land: Frankreich Beschreibung: Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst. Preis: € 8,50 (Preis pro 100 ml: € 3,40) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001460 |
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 | Mit Basilikum aromatisiert Küche: Mediterrane Küche Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Frische Basilikumblätter geben dem Spitzenöl von Ursini das feinduftige Aroma von Minze, Zitrone und Pfeffer. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 76,50 (Preis pro 100 ml: € 2,55) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 3000 ml Art.Nr.: 2001534 |
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 | Mit Chili aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Scharfes Öl zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 7,65 (Preis pro 100 ml: € 7,65) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001570 |
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 | 100 % reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, volles, nussiges Aroma. Der Klassiker aus der Südsteiermark, für Salate, Suppen, Mehlspeisen und alles Feine. Küche: Gourmet Küche Land: Österreich Beschreibung: Auf 1 ha können 500 - 1000 kg Kerne geerntet werden. Um einen Liter Kernöl zu gewinnen, benötigt man ca. 2.5 kg getrocknete Kürbiskerne, also den Ertrag aus 30 - 35 gesunden, reifen Kürbissen Die getrockneten Kerne werden fein gemahlen, etwas gesalzen und mit Wasser zu einem Brei geknetet. Das Wasser verhindert beim anschließenden Rösten das Anbrennen des Preßkuchens (gemahlener Kernbrei) Das Rösten ist der wichtigste Vorgang im Produktionsablauf, denn nur durch Wärme läßt sich das enthaltene Öl vom übrigen Eiweiß trennen. Und dadurch erhält das Kernöl sein typisches Aroma. Wenn das beigegebene Wasser zur Gänze verdunstet ist, wird der Preßkuchen in die eigentliche Ölpresse gefüllt und das Kernöl ausgepreßt. Der ausgepreßte Ölkuchen wird als hochwertiger Eiweißlieferant genutzt. Das frisch gepreßte Kernöl muß nun noch einige Tage ruhen (natürliche Sedimentation) und wird dann abgefüllt. Es wird wöchentlich frisch gepreßt, damit es immer mit vollem Aroma zum Kunden kommt. Preis: € 8,50 (Preis pro 100 ml: € 3,40) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 6210203 |
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 | 100 % reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, volles, nussiges Aroma. Der Klassiker aus der Südsteiermark, für Salate, Suppen, Mehlspeisen und alles Feine. Küche: Fitness-/Leichteküche Land: Österreich Beschreibung: Auf 1 ha können 500 - 1000 kg Kerne geerntet werden. Um einen Liter Kernöl zu gewinnen, benötigt man ca. 2.5 kg getrocknete Kürbiskerne, also den Ertrag aus 30 - 35 gesunden, reifen Kürbissen Die getrockneten Kerne werden fein gemahlen, etwas gesalzen und mit Wasser zu einem Brei geknetet. Das Wasser verhindert beim anschließenden Rösten das Anbrennen des Preßkuchens (gemahlener Kernbrei) Das Rösten ist der wichtigste Vorgang im Produktionsablauf, denn nur durch Wärme läßt sich das enthaltene Öl vom übrigen Eiweiß trennen. Und dadurch erhält das Kernöl sein typisches Aroma. Wenn das beigegebene Wasser zur Gänze verdunstet ist, wird der Preßkuchen in die eigentliche Ölpresse gefüllt und das Kernöl ausgepreßt. Der ausgepreßte Ölkuchen wird als hochwertiger Eiweißlieferant genutzt. Das frisch gepreßte Kernöl muß nun noch einige Tage ruhen (natürliche Sedimentation) und wird dann abgefüllt. Es wird wöchentlich frisch gepreßt, damit es immer mit vollem Aroma zum Kunden kommt. Preis: € 13,50 (Preis pro 100 ml: € 2,70) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml Art.Nr.: 6210202 |
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 | 100 % reines steirisches Kürbiskernöl aus der Erstpressung, volles, nussiges Aroma. Der Klassiker aus der Südsteiermark, für Salate, Suppen, Mehlspeisen und alles Feine. Küche: Österreichische Küche Land: Österreich Beschreibung: Auf 1 ha können 500 - 1000 kg Kerne geerntet werden. Um einen Liter Kernöl zu gewinnen, benötigt man ca. 2.5 kg getrocknete Kürbiskerne, also den Ertrag aus 30 - 35 gesunden, reifen Kürbissen Die getrockneten Kerne werden fein gemahlen, etwas gesalzen und mit Wasser zu einem Brei geknetet. Das Wasser verhindert beim anschließenden Rösten das Anbrennen des Preßkuchens (gemahlener Kernbrei) Das Rösten ist der wichtigste Vorgang im Produktionsablauf, denn nur durch Wärme läßt sich das enthaltene Öl vom übrigen Eiweiß trennen. Und dadurch erhält das Kernöl sein typisches Aroma. Wenn das beigegebene Wasser zur Gänze verdunstet ist, wird der Preßkuchen in die eigentliche Ölpresse gefüllt und das Kernöl ausgepreßt. Der ausgepreßte Ölkuchen wird als hochwertiger Eiweißlieferant genutzt. Das frisch gepreßte Kernöl muß nun noch einige Tage ruhen (natürliche Sedimentation) und wird dann abgefüllt. Es wird wöchentlich frisch gepreßt, damit es immer mit vollem Aroma zum Kunden kommt. Preis: € 22,90 (Preis pro 1 l: € 22,90) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 1 l Art.Nr.: 6210200 |
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 | Peperoni-Öl Küche: Rustikale Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra, das mit Peperoncino angesetzt wurde. Zum pikanten Würzen von Fleisch und Saucen. Oder für pasta aglio, olio e peperoncino. Preis: € 8,50 (Preis pro 100 ml: € 8,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2007031 |
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 | Trüffelöl Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Natives Olivenöl extra mit dem Aroma von weißen Trüffeln. Kleine Stückchen von Trüffeln in der Flasche. Nicht nur für Trüffelpasta, sondern zum Beispiel auf Gorgonzolapizza, Carpaccio vom Kalb oder zum Verfeinern von Kartoffelpüree. Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 11,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2007030 |
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 | Mit rotem Knoblauch aromatisiert Küche: Rustikale Küche Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Mit rotem Knoblauch aus Sulmona, besondes feiner Knoblauchgeschmack. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 4,60) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001577 |
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 | Mit Zitrone aromatisiert Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Zitronen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde. Preis: € 7,75 (Preis pro 100 ml: € 7,75) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001552 |
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 | Mit Chili aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Scharfes Öl zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 4,60) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001571 |
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 | Mit Orangen aromatisiert Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Orangen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde. Preis: € 7,95 (Preis pro 100 ml: € 7,95) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001553 |
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 | Mit Kräutern und Zitronen aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 13,50 (Preis pro 100 ml: € 5,40) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001565 |
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 | Mit Orangen aromatisiert Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Orangen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde. Preis: € 13,50 (Preis pro 100 ml: € 5,40) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001561 |
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| Mit Zitrone aromatisiert Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Von Spitzenköchen geliebt und das nicht ohne Grund. Sehr ausgewogener Geschmack von bestem olio extra vergine und reifen Zitronen. Zum Parfümieren von Speisen, bei denen das fruchtige Aroma erwünscht ist, aber eine exzessive Säure stören würde. Preis: € 13,50 (Preis pro 100 ml: € 5,40) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001560 |
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 | Mit Kräutern aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Mit Thymian, Salbei, Rosmarin, Lorbeer, rosa Beeren, schwarzem Pfeffer und wildem Oregano aromatisiert. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 9,85 (Preis pro 100 ml: € 3,94) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001557 |
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| Mit Basilikum aromatisiert Küche: Vorspeisen Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Die Ingredienzen stammen aus der Region und können so direkt verarbeitet werden. Frische Basilikumblätter geben dem Spitzenöl von Ursini das feinduftige Aroma von Minze, Zitrone und Pfeffer. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 7,85 (Preis pro 100 ml: € 7,85) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001555 |
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 | Auf 600 m Höhe gewachsene Oliven der Sorten Nocellara del Belice, Biancolilla & Ogliarola Küche: Land: Italien Beschreibung: Der feine Geschmack eines sizilianischem Olivenöls und das frische Aroma von Limonen machen dieses Öl zu einem fast unentbehrlichen Produkt. Frische Oliven und Limonen werden zusammen zermahlen und gepresst. Eine unübertreffliche Bereicherung auf rohem Gemüse, Antipasti, gekochten, gegrillten oder geräucherten Fisch, für gegrilltes Fleisch oder Salat. Oder einfach nur mit Parmesan zu Pasta Zutaten: Natives Olivenöl extra, Limonenauszug Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 4,60) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 72001 |
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 | Mit rotem Knoblauch aromatisiert Küche: Rustikale Küche Land: Italien Beschreibung: Die Infusion mit frischen Kräutern und aromatischen Gewürzen führt zu fein duftenden Ölen auf Basis des Olivenöls Terre dell’Abbazia. Mit rotem Knoblauch aus Sulmona, besondes feiner Knoblauchgeschmack. Zum Würzen von Gemüse und zubereitetem Fleisch sowie Fisch oder zum Parfümieren von Dressings und Saucen. Preis: € 7,50 (Preis pro 100 ml: € 7,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 100 ml Art.Nr.: 2001576 |
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