Kaltgepresst heißt, daß keine Wärme beim Pressvorgang zugeführt wird und somit alle Inhaltsstoffe wie Vitamine erhalten bleiben. Die von uns ausgewählen Öle werden schonend gepresst, so das im Gegensatz zu vielen anderen „kaltgepressten“ Ölen auch be... weiter lesen >>
 | Küche: Österreichische Küche Land: Österreich Beschreibung: Naturbelassenes Rapsöl ist eher unbekannt, hat es doch einen sehr eigenwilligen Geschmack sowie eine dunkelgelbe Farbe, aber es ist reich an gesunden Inhaltsstoffen. Probieren Sie Endiviensalat mit Rapsöl, Apfelessig, gekochten Kartoffelscheiben und Knoblauch - ein Gedicht. Preis: € 6,90 (Preis pro 100 ml: € 2,76) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 6210234 |
| | |
 | Hersteller: L´Olivier. Produkt aus Marokko. Küche: Afrikanische Küche Land: Marokko Beschreibung: Das Olivenöl Arganöl wird aus dem Kern der Frucht der Argania, ein kleiner Baum im Südwesten Marokkos gepresst. Dieses Öl wird seit Jahrhunderten von den Berbern des Atlas für seine Speisen benutzt, und auch wegen seines Nährwertes geschätzt. Das Argan Öl ist für alle Speisen geeignet. Für eine Salatsauce harmoniert es am besten mit Zitronensaft. Preis: € 22,50 (Preis pro 100 ml: € 9,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 28398 |
| | |
 | Les Huiles du Soleil Küche: Schnelle Küche Land: Frankreich Beschreibung: Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst. Preis: € 9,85 (Preis pro 100 ml: € 1,97) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml Art.Nr.: 2001491 |
| | |
 | Les Huiles du Soleil Küche: Schnelle Küche Land: Frankreich Beschreibung: Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst. Preis: € 6,95 (Preis pro 100 ml: € 2,78) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001490 |
| | |
 | Les Huiles du Soleil Küche: Asiatische Küche Land: Frankreich Beschreibung: Unverzichtbar für Salate, Marinaden und den Einsatz in der euroasiatischen Küche. Für ein sauberes Aroma und gute Werte sind beste Rohstoffe schonend gepresst. Preis: € 4,99 (Preis pro 100 ml: € 2,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 2001450 |
| | |
 | Haselnussöl Küche: Fitness-/Leichteküche Land: Italien Beschreibung: Aus 100 % erlesenen Piemonteser Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile. Die geschälten Haselnüsse werden zum Teil in einem Infrarotofen geröstet und zum Teil roh verarbeitet, damit die ganze Fülle an Duft und Geschmack erhalten und wichtige Inhaltsstoffe wie Poliphenole und Vitamine verschont bleiben. Die Haselnüsse werden anschließend von einer speziell dafür entwickelten, hydraulischen Presse in einem aufwändigen Verfahren kaltgepresst. Dieses Produkt begeistert auch den anspruchsvollsten Gaumen. Ein Paar Tropfen an kalten Gerichten wie Salaten und Carpaccio, für Vinaigrette oder zum Verfeinern von Mayonnaise. Aber auch zu gefüllten Nudeln wie Ravioli oder Agnolotti oder zu mild gewürztem Braten. Unverzichtbar in der Confiserie. Preis: € 21,50 (Preis pro 100 ml: € 53,75) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 40 ml Art.Nr.: 2001351 |
| | |
| Haselnussöl Küche: Gourmet Küche Land: Italien Beschreibung: Aus 100 % erlesenen Piemonteser Haselnüssen der Sorte Tonda Gentile. Die geschälten Haselnüsse werden zum Teil in einem Infrarotofen geröstet und zum Teil roh verarbeitet, damit die ganze Fülle an Duft und Geschmack erhalten und wichtige Inhaltsstoffe wie Poliphenole und Vitamine verschont bleiben. Die Haselnüsse werden anschließend von einer speziell dafür entwickelten, hydraulischen Presse in einem aufwändigen Verfahren kaltgepresst. Dieses Produkt begeistert auch den anspruchsvollsten Gaumen. Ein Paar Tropfen an kalten Gerichten wie Salaten und Carpaccio, für Vinaigrette oder zum Verfeinern von Mayonnaise. Aber auch zu gefüllten Nudeln wie Ravioli oder Agnolotti oder zu mild gewürztem Braten. Unverzichtbar in der Confiserie. Preis: € 33,50 (Preis pro 1 l: € 335,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 0,1 l Art.Nr.: 2001350 |
| | |
 | 100 % steirische Kürbiskerne Küche: Österreichische Küche Land: Österreich Beschreibung: Auf der Suche nach ausgefallenen Spezialitäten sind wir diesmal in der Steiermark fündig geworden. In einer oststeirischen Ölmühle wird aus 100 % steirischen Kürbiskernen ein Kernöl hergestellt, das die Bezeichnung geschützte geographische Angabe tragen darf. Das Pressen der Kerne erfordert viel Geduld und Erfahrung und durch den langwierigen, aufwändigen Pressvorgang bekommt das Öl seinen unverfälschten Geschmack. Es hat durch seine angenehme schonende Röstung einen feinen, sortentypischen Geruch, den vollen nussigen Geschmack und ist von tiefgrüner Farbe. Das Öl ist ungefiltert. Preis: € 12,50 (Preis pro 1 l: € 50,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 0,25 l Art.Nr.: 2001345 |
| | |
 | Küche: Fitness-/Leichteküche Land: Neuseeland Beschreibung: Reines Avocado-Öl mit einem Schuss Carribean Lime, gibt einen wunderbar tropischen und würzigen Geschmack. Es eignet sich ideal zum Verfeinern von Fisch und Meeresfrüchten oder auch als Salatvinaigrette. Avocado-Öl ist ein feines Gourmet-Öl welches kalt gepresst wird. Es kann sehr vielseitig verwendet werden, zum Kochen, zum Braten, für Dipps oder als Salatdressing. Von allen pflanzlichen Ölen hat das Avocado Öl den höchsten sogenannten Rauchpunkt von 255°C, dadurch ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung mit hohen Temperaturen. Die gesundheitlichen Aspekte werden noch höher bewertet als beim Olivenöl. Zutaten: Avocadoöl & Limettensaft Preis: € 11,50 (Preis pro 100 ml: € 4,60) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 100240 |
| | |
 | Küche: Fitness-/Leichteküche Land: Neuseeland Beschreibung: Reines Avocado-Öl hat einen nussig-milden Geschmack. Als Gourmet-Öl welches kalt gepresst wird ist es sehr vielseitig verwendbar, zum Kochen, zum Braten, für Dipps oder als Salatvinaigrettes. Von allen pflanzlichen Ölen hat das Avocado Öl den höchsten sogenannten Rauchpunkt von 255°C, dadurch ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung mit hohen Temperaturen. Die gesundheitlichen Aspekte werden noch höher bewertet als beim Olivenöl. Zutaten: 100% Avocadoöl aus naturnahem Anbau Preis: € 18,95 (Preis pro 100 ml: € 3,79) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 500 ml Art.Nr.: 100231 |
| | |
 | Küche: Fitness-/Leichteküche Land: Neuseeland Beschreibung: Reines Avocado-Öl hat einen nussig-milden Geschmack. Als Gourmet-Öl welches kalt gepresst wird ist es sehr vielseitig verwendbar, zum Kochen, zum Braten, für Dipps oder als Salatvinaigrettes. Von allen pflanzlichen Ölen hat das Avocado Öl den höchsten sogenannten Rauchpunkt von 255°C, dadurch ist es hervorragend geeignet für die Zubereitung mit hohen Temperaturen. Die gesundheitlichen Aspekte werden noch höher bewertet als beim Olivenöl. Zutaten: 100% Avocadoöl aus naturnahem Anbau Preis: € 10,95 (Preis pro 100 ml: € 4,38) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 250 ml Art.Nr.: 100198 |
| | |