Unter Gewürzmischungen versteht man Mischungen aus verschiedenen Gewürzen, die zusammen ein besonderes Aroma entfalten. Im Lebensmittelgesetz werden Gewürzmischungen wie folgt beschrieben: Gewürzmischungen sind Mischungen, die ausschließlich aus Gewü... weiter lesen >>
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Nicht nur in Indien sondern auch in weiten Teilen Afrikas und der Karibik sind Currymischungen beliebt. Diese mittelscharfe Mischung bekommt ihre Schärfe von frisch gemahlenen Senfkörnern, Knoblauch und Chili. Diese Mischung passt gut zu exotischen Fisch- und Reisgerichten. Und auch zu Gemüsecurrys, besonders auf Basis von Kokosmilch. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cumin, Senfsamen, schw. Pfeffer, Knoblauch, Chili, Gewürznelken Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16007 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine zart-duftende Mischung aus Zimt und Kardamom, den typisch ‚süßen’ Gewürzen, gemischt mit dem zarten Aroma getrockneter Rosenblätter. Cumin setzt einen herben und leicht scharfen Akzent. Besonders gut für Reisgerichte mit Nüssen und Trockenfrüchten und für zartes Geflügel. Auch zu Couscous, feinen Gemüsecremesuppen, Milchreis und Grießbrei. Zutaten: Zimt, Kardamom, Cumin, Rosenblätter Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16015 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Süßes Land: Deutschland Beschreibung: Ein fruchtiger Schärfe-Kick für den Kaffee! Einfach eine Prise in den Kaffee, Espresso, Mokka o.ä. geben. Passt genauso perfekt in Eiskaffee, Kaffee-Eis, Tiramisu, Mokkagebäck. Zutaten: Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Ceylon-Zimt, Kardamom, Bourbon-Vanille, Chili Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16014 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Mediterrane Küche Land: Deutschland Beschreibung: Kräuter würzig, typisch mediterran. Ideal für Tomatensauce oder Tomatenragout, zu Fisch. Die gewürzte Tomatensauce passt auch gut zu geschmorten oder gefüllten Zucchini, Auberginen, Zwiebeln. Zu Pasta und Pizza mit Thunfisch, Muscheln oder Scampis. Mittelmeer Mix würzt jede Art von Gemüsesuppen oder Fischsuppen auf Tomaten-Basis. Zutaten: Koriander, Kurkuma, Cumin, Senfsaat, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Fenchel, Lorbeer, Oregano Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16013 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Warm-würzig mit leichter Schärfe. Den Marokko-Mix mit Zitronensaft und Olivenöl mischen. Man kann Fisch, Geflügel oder noch heiße Pellkartoffeln darin marinieren. Besonders fein wird die Mischung, wenn man ein paar Safranfäden fein zerreibt und hineinmischt.Ebenso passend für gegrillte Zucchini, Auberginen, Kürbis, Möhren, geschmorte Zwiebeln, gebackene Kartoffeln. Geschmortes Fleisch, Reisgerichte, Coscous – oder als Dip-Gewürz für Gemüsestreifen. Zutaten: Paprikapulver süß, Cumin, Kurkuma, Koriander, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16012 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Das Curry ist durch einen hohen Limettenanteil schön frisch und damit sommertauglich. Es passt z.B. zu Fisch oder Geflügel in Kokosmilch, zu roten Linsen oder zu Kichererbsen in Creme fraiche. Als Grillfleisch-Marinade, in Reis als Fischbeilage, für Dressings auf Joghurt-Basis, mit Butter vermischt als Currybutter oder für alle klassischen Currygerichte (z.B. Fisch-, Garnelen- oder Geflügelcurry). Zutaten: Koriandersaat, Kurkuma, getr. Limette, Cumin, Kardamom, Ingwer, Knoblauch, Chili, Limettenblätter Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16011 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Mediterrane Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine nicht allzu scharfe, dafür wundervoll aromatische Mischung aus den Gewürzen, die im östlichen Mittelmeerraum viel verwendet werden. Passt gut zu Hülsenfrüchten und geschmortem Gemüse. Aber auch zu geschmortem Lamm, Gerichten mit Tomaten, Auberginen und Reis & auf frischen Tomaten. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Piment, Paprikapulver, Zimt, Muskatnuss Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16010 |
| | |
 | In der AJOBE Mühle.
Die Mühle ist von schwerer Qualität und ist mit einem Keramikmahlwerk ausgestattet, was Ihnen lange Freude bereiten wird. Erst bei Ihnen Zuhause werden die Aromen der AJOBE-Gewürze durch das Mahlen freigesetzt. Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Zitronengras, Ingwer und duftendes Eisenkraut bilden frische Limonenaromen und warme Schärfe. Ein sehr vielseitiges Gewürz. Für asiatische Wokgerichte, zum Marinieren von Fleisch oder zum Backen von feinem Teegebäck. Preis: € 17,90 (Preis pro 100 g: € 68,85) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 26 g Art.Nr.: 11106002 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Erfrischend nach Minze mit warmer Koriander-Note, leicht pfeffrig. Für Gemüse, leichte Suppen, Fisch, Frischkäse-Dips und Joghurt-Saucen. Direkt in kalte oder warme Speisen geben. Gut in Ergänzung mit Orange, Zitrone, Limone & abgeriebener Zitrus-Schale, z.B. zu: Spargelsalat, Avocado-Dip, gebratenen Pastinaken, Schwarzwurzeln, mit Creme fraiche zu Blumenkohl, Fisch, Omelett... Zutaten: Koriander, Kurkuma, Knoblauchpulver, Minze, grüner Pfeffer, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16008 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Dieses fruchtig-scharfe Curry erhält sein intensives Aroma von den Schalen sowohl süßer als auch bitterer Orangen und die Schärfe durch Ingwer, Paradieskörner sowie eine gute Dosis Cayenne. Das Orangencurry ist perfekt für Ente, Wild und Huhn, zum Marinieren von Lachs und Thunfisch, für feine Fleischpasteten und pfannengerührte Gerichte mit Fleisch und Früchten. Zu vegetarischen Gerichten mit roten Linsen, Kürbis, Möhren oder Süßkartoffeln oder in Reis. Für fruchtige Vinaigrettes oder Sahnesoßen. Fein in einer Panna Cotta zu filettierten Orangenscheiben oder in einer Karamellsauce zu Eis und Früchten. Ein wahrer Alleskönner! Zutaten: Orangenschale süß, Kurkuma, Ingwer, Cumin, Kardamom, Orangenschale herb, Paradieskörner, Cayenne, Paprika, Zimt Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16030 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Klassische Würzmischung für Chinesische Küche Zutaten: Nelken, Sternanis, Szechuan-Pfeffer, Cassia, Fenchel Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16006 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Garam masala (Hindi: गरम मसाला, garam masālā; dt.: heißes Gewürz) ist eine Mischung von meistens gemahlenen Gewürzen zur Zubereitung von Currys in der indischen Küche. Die traditionellen Mischungen enthalten Gewürze, die nach der ayurvedischen Heilkunde den Körper erhitzen. Dazu zählen, neben anderen, schwarzer Kardamom, Zimt, Gewürznelken, schwarzer Pfeffer und Kreuzkümmel. Nahezu jede Familie hat ein eigenes Rezept, wobei die „modernen“ Mischungen auch Gewürze wie Fenchel oder grünen Kardamom enthalten, die eher kühlende Wirkung haben. Die unzerkleinerten Zutaten werden üblicherweise zunächst trocken in einer Pfanne geröstet, damit die ätherischen Öle und Geschmacksstoffe freigesetzt werden und nach Abkühlung anschließend im Mörser zerstoßen oder in einer Gewürzmühle gemahlen, sie können aber auch unzerkleinert mit ganzen Gewürzen verwendet werden. Die Mischung ist gut verschlossen mehrere Monate haltbar. Garam masala hat eine tabakbraune Farbe und wird wegen des starken Aromas vor allem bei Fleischgerichten verwendet. Dabei kann die Würzmischung entweder in heißem Fett angeröstet werden, bevor das Fleisch angebraten wird, meistens wird sie jedoch erst zu Ende des Kochvorgangs hinzugegeben. Viele indische Rezepte verwenden Garam masala eher sparsam und als Komponente, die den Grundgeschmack liefert. Die meisten Gerichte enthalten daher noch weitere Gewürze. Die Auswahl der verwendeten Gewürze bestimmt das Aroma des Garam masala. Schärfe wird durch Zugabe von Chili erreicht, auch die Zugabe von Koriandersamen oder Safran ist möglich. Quelle: Wikipedia Zutaten: Koriander, Bockshornkleesaat, Cumin, Senf, Nelken,Pfeffer, Cassia, Anis, Ingwer, Knoblauch, Kümmel Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16005 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Aromatisch-orientalisch, warm, mit geringer Schärfe für Nordafrikanische Couscousgerichte. Paßt auch zu pürierten Gemüsesuppen, geschmortem Gemüse und Schmorfleisch, zu Süßkartoffeln, Pastinaken, Kürbis und zu Reis. Besonders gut in Verbindung mit Mandeln, Pistazien und Trockenfrüchten. Zutaten: Kurkuma, Kardamom, Koriander, Paprika edelsüß, Cumin, Zimt, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Gewürznelken, Cayenne, getr. Rosenblätter Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16004 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Warm, orientalisch-üppig mit leichter Limetten-Frische und deutlicher Chilischärfe. Für orientalische Gerichte, Reis- und Fleischgerichte (z.B. in Hackfleisch mischen oder Fleisch mit Gewürzmischung einreiben). Zutaten: Paprika süß, Cumin, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Limette, Chili, Kardamom, Koriander, Zimt, Ingwer, Gewürznelken, Lorbeer Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16003 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine warme, hoch aromatische, nur leicht scharfe Mischung aus Arabien und dem Irak. Baharat wird vor allem in Fleischgerichten, wie Hackfleisch und geschmortes Fleisch, aber auch für Fischgerichte verwendet.Paßt aber auch zu Reis-Pilaws, Gemüseeintöpfen, Suppen und Saucen. Zutaten: Paprika edelsüß, Cumin, schwarzer Pfeffer, Zimtpulver, Gewürznelken, Muskatnuss, Kardamom, Koriander, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16002 |
| | |
 | In der AJOBE Mühle.
Die Mühle ist von schwerer Qualität und ist mit einem Keramikmahlwerk ausgestattet, was Ihnen lange Freude bereiten wird. Erst bei Ihnen Zuhause werden die Aromen der AJOBE-Gewürze durch das Mahlen freigesetzt. Küche: Mediterrane Küche Land: Deutschland Beschreibung: Kräftiger Knoblauch mit mediterranen Kräutern fungieren als essentielles Aroma zu mediterranen Pastasoßen, Fleisch und Gemüse. Preis: € 17,90 (Preis pro 100 g: € 29,83) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 60 g Art.Nr.: 11106004 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Französische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Dieses Lammgewürz ist durch Minze und Sumach besonders frisch. Es passt nicht nur gut zum Osterlamm, sondern auch zu mediterran geschmortem Gemüse oder zu herzhaftem Hefebrot. Zutaten: Koriander, Rosa Pfefferbeeren, Rosmarin, schwarzer Pfeffer, Cumin, Sumach, Minze, Knoblauch Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16009 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Österreichische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine edle Zusammenstellung von Gewürzen, die hervorragend zu Hirsch- und Wildschweinbraten passt. Zutaten: Koriandersamen, Ingwer gem., Wacholderbeeren, Thymian, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, Macis, Majoran, Rosmarin, Kardamom, Muskatnuss, Gewürznelke, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16057 |
| | |
 | Schwarz, gemahlen Küche: Gourmet Küche Land: Indien Beschreibung: Grob gemahlener, schwarzer Urwaldpfeffer und Zitronenschale bilden die Grundlage dieser Gewürzzubereitung. Dem frisch geschroteten Pfeffer wird geriebene Zitronenschale zugefügt. So entsteht eine würzig-fruchtige Komposition mit großem Verwendungsspektrum. Ob an Dressings, zu Fischgerichten oder zu einem fruchtigem Cocktail mit frischen Waldbeeren, sein Geschmack wird sie begeistern. Zutaten: Urwaldpfeffer schwarz, Zitronenschale (33%) Preis: € 6,95 (Preis pro 100 g: € 17,38) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 40 g Art.Nr.: 2005137 |
| | |
 | Englisch-mild Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Curry ist der Begriff für aromatische Gewürzmischungen, der von dem tamilischen Wort kari (Sauce) abgeleitet wird. Durch die britische Kolonialherrschaft ist er nach Europa gekommen. Die Vielfalt an Currymischungen kennt kaum Grenzen. Dieses milde Currypulver Malabar ist aus kontrolliert biologisch angebauten Gewürzen zusammengestellt. Die Ausgewogenheit der einzelnen Gewürze ergibt ein harmonisches Aroma. Im Geschmack etwas fruchtig, aber von intensiver Würze. Zutaten: Ingwer, Senf, Koriander, Chili, Kurkuma, Knoblauch, Paprika, Pfeffer Aus ökologischem Landbau DE-039-Öko-Kontrollstelle Preis: € 5,79 (Preis pro 100 g: € 16,54) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 35 g Art.Nr.: 2005131 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Fruchtig frische Gewürzmischung mit einer leichten Schärfe Zutaten: Koriander, Orangenschale, schwarzer Pfeffer, Kukuma, Ceylon-Zimt, Limette, Cumin, Piment, Minze, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16089 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Gourmet Küche Land: Deutschland Beschreibung: Feinste Mischung für Edelfisch-Sud mit Safran und Orangenschale. Abgepackt für 4 Portionen. Zutaten: Weißer Pfeffer, schwarzer Pfeffer, Fenchelsaat, Orangenschale, Wacholder, Piment, Lorbeer, Safran, Gewürznelke Preis: € 5,80 (Preis pro 100 Port.: € 145,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 4 Port. Art.Nr.: 16088 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Scharf & zitrus-frisch, perfekt für Wok-Gerichte Zutaten: Limette, Koriander, grüner Pfeffer, Ingwer, Zwiebel, Kurkuma, Galgant, Koriandergrün, Limettenblatt, Chili, Knoblauch Preis: € 5,80 (Preis pro 100 ml: € 7,73) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16086 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Rustikale Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine würzig-vollmundige Mischung für Bratkartoffeln, Kartoffelpüree, Kartoffelsuppe oder für Dips zu Baked Potato. In Verbindung mit Olivenöl und etwas Zitronen- oder Limettensaft ein Hochgenuss für alle Kartoffelfreunde! Bratkartoffeln einfach während des Bratens mit Potato Spice würzen. Für Ofenkartoffeln: Kartoffel halbieren und mit einer Marinade aus Olivenöl und Potato Spice dünn bestreichen. Auch lecker: Kartoffeln pur lassen und einen frischen Dip aus Quark, Kräutern und Potato Spice anrühren. Je nach Geschmack mit etwas Zitronensaft abschmecken. Paßt auch zu Pastinaken, Sellerie und Möhren. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Schwarzkümmel, Zwiebel, Koriander, Kurkuma, Knoblauch, Petersilie, Majoran, Thymian, Lorbeer Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16083 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Aromatisch-blumig, warm, leicht scharf. Lamm oder Geflügel-Fleisch vor dem Schmoren mit Ras el Hanout einreiben. Couscous oder Reis mit Ras el Hanout mischen. Zutaten: Schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Kardamomsaat, Paprika delikatess, Ingwer, Macis, Zimt, Paradieskörner, Piment, Lavendelblüten, Rosenblätter, Fenchelsaat, Gewürznelken, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16017 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Orientalische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine feine, orangenfruchtige Mischung mit geringer Schärfe. Passt zu Reis- und Couscousgerichten und zu Möhren, Kürbis und Zwiebeln. Perfekt zu Fisch, insbesondere zu Lachs oder zu hellem Geflügelfleisch. Das Arabische Orangengewürz ist außerdem eine erstklassige Basis für Marinaden und Dressings. Zutaten: Koriander, Orangenschale, Kurkuma, Ingwer, Macis, Kardamom, Cumin, schwarzer Pfeffer, Paprika, Cayenne, Zimt Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16073 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Fitness-/Leichteküche Land: Deutschland Beschreibung: Diese Mischung schmeckt genau so, wie sie heißt! Besonders fein in Butter (auf Brot oder zu jungen Kartoffeln), in einem Avocado-Dip oder in Frischkäse. Der frische Frühlings-Mix passt sehr gut zu Erbsen, Möhren und Zucchini, in Omeletts und in Vinaigrettes. Toll auch zum schnellen Drüberstreuen: auf Quark, Gurkensalat oder gedünstete Forelle. Zutaten: Grüner Pfeffer, Kurkuma, Orangenschale, Kardamom, Zwiebel, Petersilie, Limettenblatt, Minze, Dillspitzen, Knoblauch Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16021 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Österreichische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Eine kräftige, dabei hocharomatische Gewürzmischung, die den Eigengeschmack von frischen Pilzen hebt. Einfach während des Bratens über die Pilze streuen. Zutaten: Wacholderbeeren, Koriandersaat, schwarzer Pfeffer, Liebstöckel, Piment, Petersilie, Macis, Zimt Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16056 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Säuerlich-frisch mit leichter fruchtiger Schärfe. Einfach in Desserts auf Basis von Joghurt, Quark, Creme fraiche oder Kokosmilch mischen. Eher süßliche Früchte wie Melone, Papaya, Mango oder Banane. Süße Desserts wie Vanille-Creme, Pudding, Milchreis. Geflügel- oder Fischgerichte mit Kokosmilch. Exotische Reisgerichte. Zutaten: Limetten, grüner Pfeffer, Macis, Gewürznelken Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16055 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Spezialitäten Land: Deutschland Beschreibung: Ein vielseitiges Gewürz für alles Fruchtige, was der Herbst bringt: für Kuchen, Kompott, Fruchtpürees- und Saucen. Zu Äpfeln, Pflaumen, Quitten und Birnen. Toll auch für Chutneys und Marmeladen! Zutaten: Zimtpulver, Muskatnuss, Kardamom, Ingwer (gem.), Piment, Gewürznelken, Bourbon-Vanille Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16051 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Amchoor wird aus Mangos zubereitet, die unreif getrocknet und dann gemahlen werden. Ihr fruchtiges Aroma und angenehm säuerlicher Geschmack verbinden sich in diesem Curry mit süßem Zimt und würzigem Koriander. Dieses leicht-mittelscharfe Curry passt perfekt zu vegetarischen Gerichten aus Linsen, Süßkartoffeln oder Möhren, auch in Kombination mit Früchten. Zum Marinieren und Würzen von Hühnchen, Garnelen, Lachs, Thunfisch und weißem Fischfilet, besonders gut in Verbindung mit Kokosmilch. Für schnelle Dips mit Frischkäse oder Creme frâiche. Zu leichten Pasteten und Terrinen. Zu pikanten Obstsalaten, marinierter Melone und raffinierten Sorbets. Kurz: Ein echtes Allround-Gewürz! Zutaten: Amchoor, Kurkuma, Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Cumin, Chili crushed, Curryblatt, Cayenne Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16033 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Frühstück Land: Deutschland Beschreibung: Der Schokoladentraum für alle Freunde von hellen Milchschokoladen und Nougats. Köstlich in heller Trinkschokolade und in allen Desserts auf Basis heller, feiner Schokolade. Zutaten: Zimt, Kardamom, Piment, Macis, schwarzer Pfeffer, Bourbon-Vanille Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16032 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Desserts Land: Deutschland Beschreibung: Ein Traum von Geschmack für heiße Milch mit Honig oder für Chai Latte! Ingwer und Zimt sorgen für Wärme, Safran für hinreißendes Aroma. Einfach eine kleine Menge in das heiße Getränk rühren. Passt auch zu feinen Desserts auf Basis von Sahne, Joghurt und Kokosmilch. Zutaten: Orangenschale, Ingwer, Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer, Safran Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16031 |
| | |
 | Kräutersträußchen Küche: Französische Küche Land: Italien Beschreibung: Die zusammengebundenen Kräutersträußchen bestehen aus Oregano, Thymian, Salbei, Rosmarin und Lorbeer. Sie eignen sich zum Mitkochen in Bratensaucen u.a. Fleischgerichten (z.B. Coq au vin). Das Bouquet garni wird so wie es ist in die Speisen gegeben und bis zum Schluss mitgegart. Nach dem Kochen kann es einfach wieder aus dem Topf gefischt werden. Zutaten: Oregano, Thymian, Salbei, Rosmarin und Lorbeer Preis: € 7,50 (Preis pro 100 g: € 25,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 30 g Art.Nr.: 2005947 |
| | |
 | Aromaschutz Metalldose Küche: Asiatische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Intensive fruchtige Schärfe Passt toll zu Fisch und Meeresfrüchten, zu Ente und Schwein, zu Kürbis, Möhren und Süßkartoffeln. Sehr gut in Verbindung mit Kokosmilch. Zutaten: Ingwer, Kurkuma, Koriander, Cumin, Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Kardamom, Zimt, Cayenne, Curryblätter Preis: € 5,50 (Preis pro 100 ml: € 7,33) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 75 ml Art.Nr.: 16082 |
| | |