Unter Gewürzen werden Teile von Pflanzen verstanden, die wegen ihres natürlichen Gehaltes an Geschmacks- und Geruchsstoffen als würzende oder geschmacksgebende Zutaten bei der Zubereitung von Speisen aller Art eingesetzt werden.
 | Gewürzspezialität in dekorativer Verpackung Küche: Asiatische Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Er wird handgepflückt und ist von besonderer Intensität. Zutaten: Sternanis ganz Preis: € 6,99 (Preis pro 100 g: € 17,48) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 40 g Art.Nr.: 2005168 |
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 | Mini-Reagenzglas mit Korken Küche: Gourmet Küche Land: Deutschland Beschreibung: Safran bester Qualität aus dem Iran Zutaten: Safran in Fäden Preis: € 8,90 (Preis pro 100 g: € 890,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 1 g Art.Nr.: 16054 |
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 | Küche: Patisserie Land: Ceylon Beschreibung: Zimtstangen sind die sich bei der Ernte selbst aufrollenden Innenrinden junger Zimtbaumzweige. Die beste Qualität der Rindenröllchen stammt aus Ceylon. Unsere Canehl-Stangen haben ein sortentypisches, ausgeprägt intensives Aroma und einen besonders feinen Geschmack. Zutaten: Ceylon Canehl, gebrochen Preis: € 6,99 (Preis pro 100 g: € 19,97) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 35 g Art.Nr.: 2005136 |
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 | Hauchdünn geschnitten Küche: Asiatische Küche Land: Indien Beschreibung: Die ausgesuchten und getrockneten Chilischoten werden hauchdünn geschnitten. Sie haben nicht die typische Schärfe der Schote, da die scharfen Kerne nicht verwendet werden. Ihre Verwendung liegt somit auch mehr im dekorativen Bereich der modernen Küche. Als Garnierung eignen sie sich für fast alle Gerichte. Auch kurz frittiert zu verwenden. Zutaten: Chili hauchdünn geschnitten Preis: € 5,75 (Preis pro 100 g: € 57,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 10 g Art.Nr.: 2005139 |
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 | Küche: Mediterrane Küche Land: Indien Beschreibung: Fenchel ist ein wichtiger Bestandteil der mediterranen Küche. Man denke nur an die beliebte Fenchelsalami (finocchiona) oder einen italienischen Schweinebraten mit Fenchel-Kräuter-Kruste. Schon einige Samenkörner geben jedem Gericht eine eigene Note. Sie haben eine ausgeprägte Würzkraft und schmecken würzig-süß. Seine Farbe ist hellgrün, sein Aroma sehr intensiv, und im Geschmack ist dieser Fenchel angenehm süß. Zutaten: Fenchelsamen ganz Preis: € 5,59 (Preis pro 100 g: € 13,98) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 40 g Art.Nr.: 2005140 |
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 | Gewürzspezialität aus Indien Küche: Rustikale Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Aus den Urwäldern Indiens stammen diese Nelken. Sie werden handgepflückt und sind von besonderer Intensität. Zutaten: Nelken ganz Preis: € 4,95 (Preis pro 100 g: € 16,50) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 30 g Art.Nr.: 2005160 |
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 | Gewürzspezialität aus Indien Küche: Orientalische Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Aus den Urwäldern Indiens stammt eine Urform des Kardamoms. Von bester Güte und besonderer Intensität. Zutaten: Kardamom ganz Preis: € 6,99 (Preis pro 100 g: € 23,30) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 30 g Art.Nr.: 2005161 |
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 | Gewürzspezialität Küche: Asiatische Küche Land: Italien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Aus Italien stammt dieser Koriander. Er wird handgepflückt und ist von besonderer Intensität. Zutaten: Koriandersaat ganz Preis: € 3,95 (Preis pro 100 g: € 13,17) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 30 g Art.Nr.: 2005162 |
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 | Gewürzspezialität zum Färben Küche: Asiatische Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Die Gelbwurz kommt aus dem Tiger Reserve in den Urwäldern Indiens und ist von bester Güte besonderer Intensität. Gehört zur Ingwerfamilie, wird in ganz Südasien wegen ihres moschusartigen Geschmacks und ihrer hübschen goldenen Farbe verwendet. Zutaten: Gelbwurzwurzel Preis: € 3,98 (Preis pro 100 g: € 8,84) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 45 g Art.Nr.: 2005164 |
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 | Gewürzspezialität Küche: Asiatische Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Dieses Lemongras kommt aus dem Tiger Reserve in den Urwäldern Indiens und ist von bester Güte besonderer Intensität. Zutaten: Lemongras geschnitten Preis: € 3,99 (Preis pro 100 g: € 39,90) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 10 g Art.Nr.: 2005165 |
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 | Im Mini-Reagenzglas mit Korken Küche: Desserts Land: Deutschland Beschreibung: Kostbarkeit aus den Tropen, Bourbon Vanille steht für beste Qualität. Zutaten: Vanille gemahlen Preis: € 4,50 (Preis pro 100 g: € 150,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 3 g Art.Nr.: 16053 |
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 | Gewürzspezialität Küche: Deutsche Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Aus den Urwäldern Indiens stammen diese Muskatnüsse. Sie werden handgepflückt und sind von besonderer Intensität. Zutaten: Muskatnuss ganz Preis: € 6,35 (Preis pro 100 g: € 15,88) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 40 g Art.Nr.: 2005167 |
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 | Teuflisch gut hausgemachte Küche: Französische Küche Land: Deutschland Beschreibung: Chili-Fäden eignen sich bestens für Garnituren. Der Geschmack ist dezent-scharf. Verwenden Sie die Chili julienne als Würzung mit dekorativem Charakter überall dort, wo leichte Chili-Schärfe erwünscht ist oder als Dekoration für Salate, Vorspeisen, Reis- & Nudelgerichte und andere pikante Gerichte. Zutaten: Chili fein geschnitten Preis: € 2,95 (Preis pro 100 g: € 59,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 5 g Art.Nr.: 60001 |
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 | Tintenfischtinte Küche: Gourmet Küche Land: Spanien Beschreibung: Zum Färben von Nudeln, 10 ml auf 500 g Mehl. Acht kleine Portionsbeutel in der Packung. Ohne Kühlung mindestens zwei Jahre haltbar. Preis: € 3,95 (Preis pro 100 g: € 12,34) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 32 g Art.Nr.: 2005512 |
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 | Küche: Spanisch/Portugiesische Küche Land: Spanien Beschreibung: Ein Original der spanischen Küche aus der Region Estremadura. Dort im Tal „La Vera“ wird diese Paprika produziert. Über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen. Zutaten: Edelsüßes Paprikapulver geräuchert Preis: € 3,99 (Preis pro 100 g: € 5,70) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 70 g Art.Nr.: 2005905 |
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 | Küche: Spanisch/Portugiesische Küche Land: Spanien Beschreibung: Ein Original der spanischen Küche aus der Region Estremadura. Dort im Tal „La Vera“ wird diese Paprika produziert. Über Eichenholz geräuchert, in der Sonne getrocknet und gemahlen. Scharfe Paprika mit einem feinen Raucharoma paßt zu fast allem. Probieren Sie es doch mal in Kartoffelpüree zu Fisch. Zutaten: Scharfes Paprikapulver geräuchert Preis: € 3,99 (Preis pro 100 g: € 5,70) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 70 g Art.Nr.: 2005906 |
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 | Küche: Gourmet Küche Land: Spanien Beschreibung: Beste spanische Qualität in Fäden. Verpackt in kleinen Gläsern mit Korken. Mit etwas Wasser aufgelöst der jeweiligen Speise beigeben. Zutaten: Safran in Fäden Preis: € 10,99 (Preis pro 100 g: € 1.099,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 1 g Art.Nr.: 2005942 |
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 | Küche: Gourmet Küche Land: Spanien Beschreibung: Beste spanische Qualität in Fäden. Verpackt in kleinen Gläsern mit Korken. Mit etwas Wasser aufgelöst der jeweiligen Speise beigeben. Zutaten: Safran in Fäden Preis: € 87,90 (Preis pro 100 g: € 879,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 10 g Art.Nr.: 2005944 |
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 | Gemahlen Küche: Gourmet Küche Land: Spanien Beschreibung: Beste Qualität, fein gemahlen. Man kann ihn so messerspitzenweise verwenden. In vier kleinen Portionsbeuteln je 0,125 Gramm. Preis: € 4,75 (Preis pro 100 g: € 950,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 0,5 g Art.Nr.: 2005948 |
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 | Küche: Gourmet Küche Land: Spanien Beschreibung: Beste Qualität, fein gemahlen. Man kann ihn so messerspitzenweise verwenden. Verpackt in kleinen Gläsern mit Korken. Zutaten: Safran gemahlen Preis: € 74,50 (Preis pro 100 g: € 745,00) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 10 g Art.Nr.: 2005949 |
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 | Küche: Rustikale Küche Land: Italien Beschreibung: Wilder Oregano aus den Bergen von Kalabrien, im Ganzen getrocknet und als Strauß gebunden. Für Pizza, Tomaten und Geflügel. An Kartoffelsuppen oder zu Ossobuco. Zutaten: Wilder Oregano Preis: € 3,98 (Preis pro 100 g: € 26,53) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 15 g Art.Nr.: 2007042 |
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 | BIO-Qualität Küche: Desserts Land: Madagascar Beschreibung: Die Bourbon Vanilleschote kommt aus biologisch-organischem Anbau und gehört zu den sehr aromatischen Vanilleschoten, mit einer geschmeidig, runzligen und braunschwarz glänzenden Schale. Ihr harmonisches Aroma ist reich und würzig, mit einer süßlichen Note. Sie findet Verwendung in der Zubereitung von Schaltieren, Meeresfrüchten, Geflügel, Gewürzreis sowie Süßspeisen, Kakao und Gebäck. Preis: € 3,50 Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 1 Stk Art.Nr.: 96302 |
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 | Gewürzspezialität Küche: Asiatische Küche Land: Indien Beschreibung: Wir haben uns auf die Suche nach dem Besonderen gemacht. Aus den Urwäldern Indiens stammen diese Muskatnussblüten. Sie werden handgepflückt und sind von besonderer Intensität. Zutaten: Muskatblüte ganz Preis: € 7,35 (Preis pro 100 g: € 36,75) Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten Inhalt: 20 g Art.Nr.: 2005166 |
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