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Schokolade

Hier fassen wir fertige Nudelmischungen mit Kräutern und Gewürzen, besondere Sorten, wie Dinkelnudeln und speziell aromatisierte Nudelvariationen zusammen.





 

 
Mal ein etwas anderer Nachtisch! Mit Vanillesauce oder Eis, heißen Himbeeren oder Kirschen.

Küche: Desserts

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Puderzucker, Kakaopulver

Preis: € 5,50
(Preis pro 100 g: € 2,75)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 200 g
Art.Nr.: 10806

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Rustikale Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Knoblauch, Salz

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 10808

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Gourmetpaprikapulver edelsüß, Salz

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 10810

Menge:  


 
 


 

 

 
Nudelmischungen für zwei Portionen

Küche: Schnelle Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Typische Rezepte der italienischen Küche. Zu zweit und ohne viel Aufwand zu genießen. Fein aromatisch. Feurig scharf „alla diavola“. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 91% (Hartweizengrieß & Wasser), Tomaten 3%, Petersilie, Lauch & Chili 1%

Preis: € 3,90
(Preis pro 100 g: € 2,44)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 160 g
Art.Nr.: 2004241

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Asiatische Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Currypulver

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 10803

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Norddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Dillpulver, Salz

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 2,25)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 200 g
Art.Nr.: 10804

Menge:  


 
 


 

 

 
Ein Gedicht aus Schleswig Holstein

Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Rote Beetepulver

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 2,25)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 200 g
Art.Nr.: 10805

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Asiatische Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Salz

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 108071

Menge:  


 
 


 

 

 
Ein Gedicht aus Schleswig Holstein

Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, grüner & schwarzer Urwaldpfeffer, Salz

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 10809

Menge:  


 
 


 

 

 
Die besten Dinkelnudeln die wir je probiert haben!

Küche: Fitness-/Leichteküche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Dinkelgrieß, Wasser, Salz

Preis: € 4,60
(Preis pro 100 g: € 1,84)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 10811

Menge:  


 
 


 

 

 
Öhrchennudeln mit Trüffeln

Küche: Gourmet Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Öhrchennudeln mit Sommertrüffeln, kleiner Beutel für ein bis zwei Portionen. Mit Sahne verfeinern und mit etwas Parmesankäse bestreuen. Die unkompliziert schnelle Zubereitung trübt keinesfalls den Genuss dieser klassischen Spezialität der gehobenen Küche mit dem edlen Pilz.

Zutaten:
Nudeln 94% (Hartweizengrieß & Wasser), Steinpilze (Boletus Edulis), Trüffel (Tuber aestivum), Petersilie, Snhnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma 0,5%

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 g: € 2,81)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 160 g
Art.Nr.: 2000347

Menge:  


 
 


 

 

 
Mit Oliven

Küche: Mediterrane Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Grüne, 5 mm breite Bandnudeln mit dem Aroma grüner Oliven. Für die Zubereitung mit kräftigen Saucen oder Lammragout mit Kräutern. Am besten mit Schafkäse und kräftigem Olivenöl servieren.

Zutaten:
Hartweizengrieß, grüne Oliven & Wasser

Preis: € 4,95
(Preis pro 100 g: € 1,98)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 2004212

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Spezieller Hartweizengrieß in feinster Qualität wird mit Wasser verknetet, mit Salz und frisch gemahlenen Gewürzen vermengt, durch Matrizen gepresst und getrocknet. Und das ist der Punkt – hier entsteht der enorme Unterschied zwischen Industrienudeln und hochqualitativen Nudeln – hier: beim Trocknen. Diese Nudeln werden mit viel Zeit und bei geringer Temperatur getrocknet. Die Trocknung dauert daher bis zu 4 Tagen, je nach Nudelsorte. Hierdurch wird verhindert, dass es zur Bildung von einer harten und undurchlässigen Haut (Verglasung) kommt. Durch diese Verglasung kann die herkömmliche Nudel Saucen nicht perfekt aufnehmen. Durch die schonende, sanfte Trocknung bleiben die natürlichen Geschmacksstoffe des Hartweizengrießes und der Gewürze vollständig erhalten. Die Nudeln sind nahrhafter, schmackhafter und duftender.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser, Steinpilzpulver, Salz

Preis: € 5,90
(Preis pro 100 g: € 2,36)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 10802

Menge:  


 
 


 

 

 
Nudelmischungen für zwei Portionen

Küche: Rustikale Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Typische Rezepte der italienischen Küche. Zu zweit und ohne viel Aufwand zu genießen. Fein aromatisch mit Pilzen. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 94% (Hartweizengrieß & Wasser), Steinpilze (Boletus Edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch

Preis: € 3,95
(Preis pro 100 g: € 2,47)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 160 g
Art.Nr.: 2004240

Menge:  


 
 


 

 

 
Dinkel

Küche: Fitness-/Leichteküche

Land: Italien

Beschreibung:
Hochwertiges Getreide mit ausgezeichneten geschmacklichen Eigenschaften und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 Metern auf dem Monte Latemar im Val di Fiemme entspringt, sind die einzigen Zutaten der Selezioni Monograno. Der in dieser Selektion verwendete BIO-Dinkel stammt aus ausgewählten gebirgigen Gebieten Umbriens. Intensiv und robust im Geschmack. Er passt hervorragend zu reichhaltigen und rustikalen Saucen wie Fleisch- und Wildragout oder zu kreativen Saucenvariationen.

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl & Wasser

Preis: € 5,85
(Preis pro 100 g: € 1,17)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004492

Menge:  


 
 


 

 

 
Nudelmischungen für zwei Portionen

Küche: Schnelle Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Typische Rezepte der italienischen Küche. Zu zweit und ohne viel Aufwand zu genießen. Fein aromatisch. Würzig mit Krabben und Venusmuscheln. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 90% (Hartweizengrieß & Wasser), Garnelen 2% (Fanggebiet Atlantik), Venusmuscheln 2% (Fanggebiet Mittelmeer), Tomaten, Petersilie, Lauch, Knoblauch

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 g: € 3,06)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 160 g
Art.Nr.: 2004242

Menge:  


 
 


 

 

 
Öhrchennudeln mit Trüffeln

Küche: Schnelle Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Trüffelpasta gehört zu den Klassikern der gehobenen italienischen Küche. Sie sollte mit etwas Sahne zubereitet werden. Naturell gekocht kann man mit einigen Ergänzungen auch einen Salat zubereiten. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 94% (Hartweizengrieß & Wasser), Steinpilze (Boletus Edulis), Trüffel (Tuber aestivum), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch, Trüffelaroma 0,5%

Preis: € 6,90
(Preis pro 100 g: € 1,73)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 400 g
Art.Nr.: 2004244

Menge:  


 
 


 

 

 
Nudelmischungen für vier Portionen

Küche: Schnelle Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Mit nur wenigen Handgriffen kann man an hektischen Tagen nach kurzer Zeit einen Teller Holzfäller-Pasta genießen. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 93% (Hartweizengrieß & Wasser), Steinpilze (Boltus Edulis), Tomaten, Schnittlauch, Lauch, Petersilie, schwarze Oliven, Knoblauch

Preis: € 5,50
(Preis pro 100 g: € 1,38)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 400 g
Art.Nr.: 2004245

Menge:  


 
 


 

 

 
Nudel- & Gewürzmischung für vier Portionen

Küche: Schnelle Küche

Land: Italien

Beschreibung:
In diesen Nudelmischungen wird die Bandbreite der italienischen Küche wiedergegeben. Mit nur wenigen Handgriffen kann man an hektischen Tagen nach kurzer Zeit einen Teller Pasta genießen. Die Geschmacksrichtungen sind sehr abwechslungsreich und authentisch. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 94% ((Hartweizengrieß & Wasser), Gemüse getrocknet 6% (Paprikaschoten, Zucchini, Aubergine, Karotten, Schnittlauch, Petersilie)

Preis: € 5,69
(Preis pro 100 g: € 1,42)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 400 g
Art.Nr.: 2004246

Menge:  


 
 


 

 

 
Öhrchennudeln mit Steinpilzen

Küche: Rustikale Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Steinpilzpasta gehört zu den Klassikern der gehobenen italienischen Küche. Sie sollte mit etwas Sahne zubereitet werden. Naturell gekocht kann man mit einigen Ergänzungen auch einen Salat zubereiten. Kochzeit 12 Minuten.

Zutaten:
Nudeln 94% (Hartweizengrieß & Wasser), Steinpilze (Boletus Edulis), Petersilie, Schnittlauch, Knoblauch

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 g: € 1,41)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 400 g
Art.Nr.: 2004247

Menge:  


 
 


 

 

 
Geröstet

Küche: Rustikale Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Seltene sardische Spezialität. Die Hartweizengrieß-Kügelchen werden leicht geröstet und haben daher einen besonderen Eigengeschmack. Als Einlage in Gemüse- oder Fischsuppen.

Zutaten:
Hartweizengrieß, Wasser

Preis: € 6,95
(Preis pro 100 g: € 1,39)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004352

Menge:  


 
 


 

 

 
Kartoffelklößchen

Küche: Rustikale Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Mittelgroße Kartoffelnocken. Kurze Garzeiten beim Kochen und auch Braten. Deutlicher Kartoffelgeschmack und fester Biss. Perfekt zur Zubereitung schneller Gerichte oder als Beilage.

Preis: € 3,98
(Preis pro 100 g: € 0,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004441

Menge:  


 
 


 

 

 
Der edle Vorfahr des Hartweizens aus BIO-Anbau

Küche: Gourmet Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Für die Produktreihe Selezioni Monograno wird auschließlich Mehl aus zertifiziert biologischer Produktion verwendet. Ein von Felicetti wieder entdecktes Urgetreide ist der Kamut. Sein Korn ist sehr eiweißreich und hat einen nussig-buttrigen Geschmack. Felicetti verwendet nur die besten Kamutarten aus Kanada, die er nach eigenen Verfahren verarbeitet. Ideal mit leichten und feinen Saucen sowie mit köstlichen Fischsaucen.

Zutaten:
Kamut-Hartweizengrieß, Wasser

Preis: € 5,95
(Preis pro 100 g: € 1,19)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004480

Menge:  


 
 


 

 

 
Der edle Vorfahr des Hartweizens, BIO

Küche: Gourmet Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Für die Produktreihe Selezioni Monograno wird auschließlich Mehl aus zertifiziert biologischer Produktion verwendet. Ein von Felicetti wieder entdecktes Urgetreide ist der Kamut. Sein Korn ist sehr eiweißreich und hat einen nussig-buttrigen Geschmack. Felicetti verwendet nur die besten Kamutarten aus Kanada, die er nach eigenen Verfahren verarbeitet. Ideal mit leichten und feinen Saucen sowie mit köstlichen Fischsaucen.

Preis: € 5,55
(Preis pro 100 g: € 1,11)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004481

Menge:  


 
 


 

 

 
Der edle Vorfahr des Hartweizens

Küche: Gourmet Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Für die Produktreihe Selezioni Monograno wird auschließlich Mehl aus zertifiziert biologischer Produktion verwendet. Ein von Felicetti wieder entdecktes Urgetreide ist der Kamut. Sein Korn ist sehr eiweißreich und hat einen nussig-buttrigen Geschmack. Felicetti verwendet nur die besten Kamutarten aus Kanada, die er nach eigenen Verfahren verarbeitet. Ideal mit leichten und feinen Saucen sowie mit köstlichen Fischsaucen.

Zutaten:
Kamutgrieß & Wasser

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 g: € 1,13)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004482

Menge:  


 
 


 

 

 
BIO-Dinkelvollkorn

Küche: Fitness-/Leichteküche

Land: Italien

Beschreibung:
Hochwertiges Getreide mit ausgezeichneten geschmacklichen Eigenschaften und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 Metern auf dem Monte Latemar im Val di Fiemme entspringt, sind die einzigen Zutaten der Selezioni Monograno. Der in dieser Selektion verwendete Dinkel stammt aus ausgewählten gebirgigen Gebieten Umbriens. Intensiv und robust im Geschmack. Er passt hervorragend zu reichhaltigen und rustikalen Saucen wie Fleisch- und Wildragout oder zu kreativen Saucenvariationen.

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl, Wasser

Preis: € 5,95
(Preis pro 100 g: € 1,19)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004490

Menge:  


 
 


 

 

 
BIO-Dinkel

Küche: Gourmet Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Hochwertiges Getreide mit ausgezeichneten geschmacklichen Eigenschaften und Quellwasser, das in einer Höhe von 2000 Metern auf dem Monte Latemar im Val di Fiemme entspringt, sind die einzigen Zutaten der Selezioni Monograno. Der in dieser Selektion verwendete Dinkel stammt aus ausgewählten gebirgigen Gebieten Umbriens. Intensiv und robust im Geschmack. Er passt hervorragend zu reichhaltigen und rustikalen Saucen wie Fleisch- und Wildragout oder zu kreativen Saucenvariationen.

Zutaten:
Dinkelvollkornmehl, Wasser

Preis: € 5,95
(Preis pro 100 g: € 1,19)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 g
Art.Nr.: 2004491

Menge:  


 
 


 

 

 
Mit Trüffeln

Küche: Gourmet Küche

Land: Italien

Beschreibung:
Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen, Ei und 1% Sommertrüffeln. 12 Minuten in siedendem Wasser garziehen lassen. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Ihr feines Aroma passt zu Sahnesaucen mit frischen Trüffeln oder einer Tartufata-Sauce.

Zutaten:
Hartweizengrieß,Weizenkeime, Eier, Sommertrüffel, Wasser

Preis: € 5,95
(Preis pro 100 g: € 2,38)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 g
Art.Nr.: 2004219

Menge: