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Senf ist ein mehr oder weniger scharfes Gewürz, das aus den Samenkörnern des weißen, braunen und des schwarzen Senfs hergestellt wird. In Verbindung mit Essig, Zucker oder anderen Süßungsmitteln entsteht ein Produkt, das nicht nur zur Wurst paßt, s... weiter lesen >>




 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Norddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Sehr scharfer Senf mit Chili. Und zwar mit Chilikernen. Sie meinen, dass Essen nicht nur der Nahrungsaufnahme, sondern auch der Abhärtung dient? Sie kennen keinen Schmerz und sind immer auf der Suche nach der nächsten höheren Hürde? Hier ist Ihr Senf. Zu jedem Essen.

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116160209

Menge:  


 
 


 

 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Norddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Milder Senf mit frisch gepresstem Knoblauch und Thymian. Bietet ein Universum an Möglichkeiten. Zum Marinieren, Grillen, in Vinaigrette, zu gebratenem Geflügel, Linsensuppe, Fischstäbchen, geschmortem Kohl (z.B. Wirsing oder Spitzkohl).

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116150808

Menge:  


 
 


 

 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Spezialitäten

Land: Deutschland

Beschreibung:
Mittelscharfer fruchtig-süßlicher Senf mit gemusten Bananen und indischem Curry. Besonders gut für alle kreativ Kochenden. Zu Reisgerichten, Kochbananen, indischen Currys, Fisch, Eiern, Hokkaido, Süßkartoffeln, Hirschmettbällchen.

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116160808

Menge:  


 
 


 

 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Norddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Ganze Senfsaat, knackig, wenig scharf, milde Säure. Korn für Korn der richtige Senf für alle, die ihren Kanarienvogel gerne mal neiderfüllt sehen wollen oder für ihr Essen den gewissen Knack suchen. Passt gut zu Fisch und Fleisch, geschmortem Kohl und Kraut, Gemüsepfanne.

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116170209

Menge:  


 
 


 

 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Orientalische Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Süßscharfer Senf mit Weißwein-Feigen, Rosinen, Ingwer, Zimt. Er glaubt, dass er als Kind vertauscht wurde und eigentlich ein Chutney ist. Vielleicht liegt er da gar nicht so falsch. Unbedingt zu (Weich-)Käse, als Brotaufstrich, zu Fondue, Kurzgebratenem, Kartoffeln, süß-sauren Gerichten, als Dip zu Käsegebäck, zu Kaninchengerichten, Raclette, Cous-Cous.

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116180808

Menge:  


 
 


 

 

 
Klassisch scharf

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen, typischer Dijon-Charakter.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 0,71)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 800 ml
Art.Nr.: 2002506

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: mit frischem französischem Estragon und grüner Farbe. Für Salatvinaigrette, Geflügel, helle Fleisch- und Fischsaucen.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, Estragon, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 2,50
(Preis pro 100 ml: € 2,36)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 106 ml
Art.Nr.: 2002530

Menge:  


 
 


 

 

 
Im Steintopf

Küche: Rustikale Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten (so genannter Rotisseur-Senf). Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weißwein, Branntweinessig, Salz, Senfschale, Zucker, Gewürze

Preis: € 8,99
(Preis pro 100 ml: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 ml
Art.Nr.: 2002528

Menge:  


 
 


 

 

 
Im Steintopf

Küche: Rustikale Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {so genannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weißwein, Branntweinessig, Salz, Senfschale, Zucker, Gewürze

Preis: € 7,65
(Preis pro 100 ml: € 3,06)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 ml
Art.Nr.: 2002527

Menge:  


 
 


 

 

 
Geschützte Ursprungsbezeichnung

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Ausschließlich mit Senfkörnern aus dem Burgund hergestellt und mit Weißwein der Sorte Aligoté abgeschmeckt. Das kann man im Duft schön nachvollziehen. Der Geschmack ist harmonisch und angenehm scharf.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,50
(Preis pro 100 ml: € 1,84)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 190 ml
Art.Nr.: 2002523

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Rustikale Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {so genannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weißwein, Branntweinessig, Salz, Senfschale, Zucker, Gewürze

Preis: € 3,25
(Preis pro 100 ml: € 1,53)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002521

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Rustikale Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Grobkörnig nach alter Art, zum Einreiben von Braten {so genannter Rotisseur-Senf}. Auch zum Marinieren und für Vinaigrettes.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weißwein, Branntweinessig, Salz, Senfschale, Zucker, Gewürze

Preis: € 2,50
(Preis pro 100 ml: € 2,36)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 106 ml
Art.Nr.: 2002520

Menge:  


 
 


 

 

 
Aus der historischen Wurstkuchl.

Küche: Süddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Weißwurst und Nürnberger Bratwurst ohne traditionellen süßen Senf wären nur ein halber Genuss, das weiß jeder. Durch die Verwendung verschiedener Senfsorten mit unterschiedlichen Mahlstufen wird eine unverwechselbare Konsistenz erreicht. Eine Prise Meerrettich sorgt für den würzigen Nachgeschmack.

Zutaten:
Wasser, Zucker, Senfmehl, Branntweinessig, Gewürze, Honig, Meerrettich

Preis: € 2,90
(Preis pro 1 l: € 14,50)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 0,2 l
Art.Nr.: 2002512

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: wie der klassische scharfe Dijon-Senf, geschmacklich durch den Weißwein etwas milder. Ideal für Senfsaucen und Vinaigrettes aller Art.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, Weißwein, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,25
(Preis pro 100 ml: € 1,53)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002511

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: scharfer Dijon-Senf mit dem Geschmack von grünem Pfeffer. Zu Kurzgebratenem, für Grillfleisch oder an Lammbraten. Ideal für Senfsaucen.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, grüner Pfeffer, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 2,55
(Preis pro 100 ml: € 2,41)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 106 ml
Art.Nr.: 2002540

Menge:  


 
 


 

 

 
Im Steintopf

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Ideal zur Aufbewahrung von Senf. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 7,65
(Preis pro 100 ml: € 3,06)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 250 ml
Art.Nr.: 2002507

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: scharfer Dijon-Senf mit dem Geschmack von grünem Pfeffer. Zu Kurzgebratenem, für Grillfleisch oder an Lammbraten. Ideal für Senfsaucen.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, grüner Pfeffer, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,25
(Preis pro 100 ml: € 1,53)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002541

Menge:  


 
 


 

 

 
Im nostalgischen Metalltopf

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Der klassische feine Dijon Senf im nostalgischen Metalleimer. Das frühere Problem des Senfaustrittes gehört der Vergangenheit an, da sich der Senf in einem Glas mit Schraubverschluss befindet.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 9,95
(Preis pro 100 g: € 2,21)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 450 g
Art.Nr.: 2002503

Menge:  


 
 


 

 

 
Klassisch scharf

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen, typischer Dijon-Charakter.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,25
(Preis pro 100 ml: € 1,53)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002501

Menge:  


 
 


 

 

 
Klassisch scharf

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Zum Würzen von Bratensaucen und Vinaigrettes aller Art. In der Steinmühle fein vermahlen, typischer Dijon-Charakter.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 2,45
(Preis pro 100 ml: € 2,31)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 106 ml
Art.Nr.: 2002500

Menge:  


 
 


 

 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Spezialitäten

Land: Deutschland

Beschreibung:
Sehr sehr scharfer Senf mit Habanero-Chili. Die Antwort für alle, die bei Dolores noch nicht geweint haben. Reine braune Senfsaat und 280.000 Scoville.

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116180909

Menge:  


 
 


 

 

 
Senf ist mehr als der Farbklecks auf der Wurstpappe. Handgerührte Senfspezialitäten.

Küche: Norddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Mittelscharf und fruchtig-säuerlich. Deutlicher Senfgeschmack, untermalt von der feinen Säure eingekochter Äpfel und einem naturtrüben Bioland-Apfelessig. Anis gibt eine feine leicht süßliche Note.Diese fruchtige, leicht süße Sorte passt sehr gut zu Käse, Salatsoßen, Tofu und zur ayurvedischen Küche.

Zutaten:
Apfelmark 39%, Senfsaat gelb & braun, Apfelessig, Quellwasser, Rohrohrzucker, Steinsalz, Anis & Gewürze Ausser Wasser & Salz alles aus kontrolliert biologischem Anbau

Preis: € 4,90
(Preis pro 100 ml: € 4,45)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 110 ml
Art.Nr.: 116180809

Menge:  


 
 


 

 

 
Im Steintopf

Küche: Französische Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Ideal zur Aufbewahrung von Senf. Zum Würzen von Braten und Kurzgebratenem. Auch für Grillfleisch, Vinaigrettes oder zur Bratwurst.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 8,99
(Preis pro 100 ml: € 1,80)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 500 ml
Art.Nr.: 2002508

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Edel und feurig zugleich begeistert dieser Senf Freunde der raffinierten Kochkunst. Saucen für helles Fleisch, Fisch oder Geflügel bekommen den letzten Pfiff durch Riesling-Senfsahne.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 30% Riesling, Salz & Zucker

Preis: € 7,90
(Preis pro 100 ml: € 2,36)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 335 ml
Art.Nr.: 42018

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Asiatische Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Für feurige Fleisch-, Teufels- und Gemüsesalate (mit Paprika oder Peperoni).

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Chili, Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42033

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Mitteldeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Kartoffel- und Fischsalate sind seine Würzdomaine, hier gibt er die besondere Note. Doch seine milde Schärfe paßt auch gut zu geräucherten Fischen. Vor allem als Sauce zum Spargel oder klassisch zum Tafelspitz Monschauer Art, entdeckt man die sehr raffinierte süß-scharfe Würzkombination dieses eleganten Senfs.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Brantweinessig, 15% Apfelmeerrettich (mit Antioxidationsmittel Schwefeldioxid), Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42032

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Französische Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Natur, oder als Estragonsenf-Sauce verwendet, ist ideal zu weißem Fleisch, wie Kalb und Geflügel. Als zusätzliche Verfeinerung einer Estragon-Béarnaise - ein wahres Gedicht.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Estragon, Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42031

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Eine charaktervolle, herbzarte Mischung für die feine Küche. Ob als ungewöhnliche Geschmacksnote einer Senf-Mayonnaise und angemachten Salaten oder zu warmen Saucen für Fisch, das Limonen-Aroma gibt die besondere Note. Auch alle panierten Speisen, ob Fisch oder Fleisch, verfeinert dieser fruchtige Limonen-Senf.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Limonenzubereitung, Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42030

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Edel und feurig zugleich begeistert dieser Senf Freunde der raffinierten Kochkunst. Saucen für helles Fleisch, Fisch oder Geflügel bekommen den letzten Pfiff durch Riesling-Senfsahne.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 30% Riesling, Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42029

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Süddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Grob, rustikal, würzig. Unschlagbar als Senfkruste diverser Fleisch- Fisch- und Geflügelgerichte. Einzigartig zu Geschmortem im Römertopf. Lecker auch zur Käse- und Wurst-Vesper.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker & 2% Gewürze

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42028

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Mediterrane Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Sein exotisches Aroma und feinste Zutaten machen diesen Senf zu einem kulinarischen Höhepunkt. Überzeugend zu Geflügel, Schweine- und Lammfleisch, Fonduesaucen und besonders zu Käse.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 30% Feigenzubereitung, Salz & Zucker

Preis: € 6,50
(Preis pro 100 ml: € 6,50)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42027

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Süddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Diese Senfköstlichkeit der herzhaft scharfen Süße belebt Wildmarinaden und betont delikate Salat-Fleisch-Fisch- und Geflügelsaucen, beliebt zu Weisswurst.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 30% Honig, 2% Mohn, Salz & Zucker

Preis: € 6,50
(Preis pro 100 ml: € 6,50)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42024

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Mediterrane Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Ein ganz neuer interessanter Geschmack - als Grillbutter zubereitet für alles Kurzgebratene. Zu würzigen Speisen und als spezieller Saucen-Zusatz zu Rinderbraten und Ragout.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 7% Tomatenzubereitung, Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42023

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: mit frischem französischem Estragon und grüner Farbe. Für Salatvinaigrette, Geflügel, helle Fleisch- und Fischsaucen.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, Estragon, Salz, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,25
(Preis pro 100 ml: € 1,53)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002531

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Süddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Der klassische Senf unter den verschiedenen Geschmacksrichtungen. Er paßt zu fast allen Speisen, zu kalter oder warmer Küche, das Ur-Rezept ist ein echter kulinarischer Genuss

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker & Gewürze

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42020

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Deutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Kaisersenf Anno 1897 Anlässlich der 125-Jahr-Feier des Bestehens der Monschauer Senfmühle wurde der Kaisersenf von Clemens August Breuer aus dem Jahr 1897 neu aufgelegt. In einem Original grauen Steinzeugtopf mit blauer Wischtechnik präsentiert sich der grobkörnige und etwas schärfere Rotisseursenf: ein Gedicht zum Marinieren und Grillen!

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker & Gewürze

Preis: € 7,50
(Preis pro 100 ml: € 3,75)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 200 ml
Art.Nr.: 42034

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Gourmet Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Eine charaktervolle, herbzarte Mischung für die feine Küche. Ob als ungewöhnliche Geschmacksnote einer Senf-Mayonnaise und angemachten Salaten oder zu warmen Saucen für Fisch, das Limonen-Aroma gibt die besondere Note. Auch alle panierten Speisen, ob Fisch oder Fleisch, verfeinert dieser fruchtige Limonen-Senf.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, 2% Limonenzubereitung, Salz & Zucker

Preis: € 7,90
(Preis pro 100 ml: € 2,36)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 335 ml
Art.Nr.: 42010

Menge:  


 
 


 

 

 
Der Senf ist eines der ältesten Gewürze der kulinarischen Welt. Er dient außer zur Speisenverfeinerung der Bekömmlichkeit. Ob pur verwendet oder mit andern Gewürznoten gemischt, ist der Gebrauch von Senf ein geschmackliches Muß und eine Bereicherung für jede feine Küche.

Küche: Süddeutsche Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
Der klassische Senf unter den verschiedenen Geschmacksrichtungen. Er paßt zu fast allen Speisen, zu kalter oder warmer Küche, das Ur-Rezept ist ein echter kulinarischer Genuss

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Branntweinessig, Salz, Zucker & Gewürze

Preis: € 7,90
(Preis pro 100 ml: € 2,36)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 335 ml
Art.Nr.: 42001

Menge:  


 
 


 

 

 
Trauben-Senfsauce

Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Eine rare Senfspezialität. Für diese süßliche Senfsauce werden rote Trauben der Region gekocht, durch ein Sieb gegeben und mit dem Senf vermischt. Klassisch zur Zubereitung von geschmortem Kaninchen.

Zutaten:
Traubenmost (29%), Senfkörner & Samenhüllen, Wein, Weinessig, Wasser, Salz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit

Preis: € 7,50
(Preis pro 100 ml: € 4,29)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 175 ml
Art.Nr.: 2002630

Menge:  


 
 


 

 

 
Mit Weißwein & Basilikum aromatisiert

Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: durch den Weißwein etwas milder im Geschmack, riecht deutlich nach frischem Basilikum. Sehr schöne Würze. Für Salatsaucen oder als Senfsaucen zum Fisch.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, Weißwein, Salz, Basilikum, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,25
(Preis pro 100 ml: € 1,53)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002556

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Vorspeisen

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: die Zugabe von Walnüssen aus dem Périgord gibt dem Senf eine schöne Dichte und rundet den Geschmack ab. Dadurch lässt er sich sehr gut direkt verzehren. Zu gegrilltem Fleisch, zu kaltem Aufschnitt und zu rohem Gemüse.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, Walnüsse, Salz, , Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 2,65
(Preis pro 100 g: € 2,52)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 105 g
Art.Nr.: 2002554

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Vorspeisen

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: süßlich-scharfer Senf durch deutlich schmeckbare Noten von Balsamessig und Honig. Passt zu hellem Fleisch und ist an jeder Salatvinaigrette oder Mayonnaise eine Bereicherung.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Zucker, Branntweinessig, Honig, Salz, Balsamicoessig, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Gewürze

Preis: € 3,85
(Preis pro 100 ml: € 1,82)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002552

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Vier Sorten Dijon-Senf im Probierset. Je 25 Gramm Dijon, Cassis, grüner Pfeffer und grobkörnig bzw. Dijon, Estragon, grüner Pfeffer und alte Art. Verkauf nur im Originalkarton. Perfekt zum Kennenlernen

Preis: € 4,95
(Preis pro 100 g: € 4,95)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 g
Art.Nr.: 2002550

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weißwein, Branntweinessig, Senfschale, Cassis-Likör, Salz, , Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zucker, Gewürze

Preis: € 4,50
(Preis pro 100 ml: € 2,12)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 212 ml
Art.Nr.: 2002546

Menge:  


 
 


 

 

 


Küche: Gourmet Küche

Land: Frankreich

Beschreibung:
Natürlich aromatisierte Dijon-Senfspezialität für den Einsatz in der kreativen Küche: Kombination von Schärfe, grobkörnigem Senf und fruchtiger Note durch schwarzen Johannisbeer-Likör. Zur Beize von Wildspezialitäten und dunklem Fleisch.

Zutaten:
Wasser, Senfsaat, Weißwein, Branntweinessig, Senfschale, Cassis-Likör, Salz, , Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Zucker, Gewürze

Preis: € 2,95
(Preis pro 100 ml: € 2,78)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 106 ml
Art.Nr.: 2002545

Menge:  


 
 


 

 

 
Curry

Küche: Asiatische Küche

Land: Deutschland

Beschreibung:
In leichten, hellen Cremesaucen mit Ananas, Mandeln und Kokosmilch verfeinert, zu weißem Fleisch, Geflügel und Fisch, bringt die Curry-Mischung einen speziellen Hauch von tropischen Geschmacksversprechen.

Zutaten:
Wasser, Senfmehl, Brantweinessig, 2% Curry, Salz & Zucker

Preis: € 5,65
(Preis pro 100 ml: € 5,65)
Preis ist inkl. MwSt. und zzgl. Versandkosten

Inhalt: 100 ml
Art.Nr.: 42022

Menge: